
9月にはいって2週間。
だいぶとあの暑さからは離れたけども、まだまだ素麺大活躍してます。
というか、茹で時間短いし!ウチは年中素麺よく使ってるかも。
オクラと長芋でネバトロ〜っ!な
ツナ缶の旨味とミョウガの爽やかも合わせて混ぜ混ぜして食べるぶっかけです。
刻んだお野菜を乗せるだけ!

オクラと長芋のネバトロ組み合わせに
爽やか風味のミョウガを合わせてダダダっと刻んで具材に。
これだけだと、ちょっと物足りないのでツナ缶の旨味をプラス。
お出汁はめんつゆです。
📝詳しい材料、合わせたワインなどはインスタでご紹介しています。
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