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パスタ 和風パスタ レンコン 鶏そぼろレンコンと鶏肉のはさみ焼きが食べたくて、
作ろうと思って買っていた材料で
あ、半分ずつくらい残るやん✨
はさみ焼き作る前に、、、パスタにしちゃった🤣
レンコンとかごぼうとか
根菜と鶏肉って仲良しだよね〜。
なんでこんなにマッチングするのかしら。
味付けは、ぽん酢とみりんで甘酸っぱいお醤油味
オイルにしっかりとガーリックの風味をつけます。
具材を炒めます。
このタイミングでパスタを茹で始めるのがオススメです！
▶︎ POINT
１６０gのパスタ ２リットルの湯に塩２０g
火が通ったらパスタの茹で汁をおたま２杯分加え乳化
これでパスタを絡めて仕上がった時にごわつかず、
ツルンとしたしあがりに！
味付けは
ぽん酢とみりんで甘酸っぱいお醤油味。
ソースができたら茹でて湯切りしたパスタをくわます。
ぽん酢とみりんで甘酸っぱいお醤油味。
ソースができたら茹でて湯切りしたパスタをくわます。
最後にネギをドバッと！
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