角煮 ストウブレシピ 肉料理味付け超簡単！焼いて入れたらほったらかし。
ガーリックの風味とぽん酢とみりんの甘酸っぱいお醤油味が
たまらない豚の角煮です。 旦那のガッツキ度 満点💯でした！
味付け簡単！焼いて、合わせてコトコト煮込むだけ！
豚バラの塊肉は先に全体にこんがりと焼き色をつけます。
焼いて余分な脂をだして、煮崩れを防ぐのが目的です。
切った大根と合わせてSTAUB（鋳鉄製ホーロー鍋）に入れます
我が家の角煮の味わいは甘酸っぱ醤油味にニンニク仕立て
調味料はポン酢、みりんだけ！
一煮立ちさせたら蓋をして１時間ほど。
最初の煮込みが終わったらゆで卵を投入。
あとは味が染み込むまでコトコト、コトコト、、、。
📝詳しい材料などはインスタでご紹介しています。
インスタグラムのリボンマークをポチってすると、レシピの保存に便利です♪
買い出しなどに便利かと投稿内にレシピカードもあります♪
「ぽちっ」としていただけたらとってもうれしいです♪
インスタグラムもよろしくね♪
ブログでご紹介以外のレシピ＆お料理のヒントも！
ブログでご紹介以外のレシピ＆お料理のヒントも！
YouTube SHIMAのチャンネルはコチラ!
スパイスカレーや簡単レシピ、基本のレシピなど
SHIMA's Simple Cooking TV/シンプルクッキング
お花のある暮らし
お花のサブスク ブルーミー(bloomee) 公式アンバサダーになりました。
コメント
このブログにコメントするにはログインが必要です。
さんログアウト
この記事には許可ユーザしかコメントができません。