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おつまみサラダ サラダ 居酒屋メニュー

ちょっと街のおしゃれダイニングの
メニューにありそうな
サラダをイメージして作ったサラダ。

こんがり焼いたお揚げとしらすと水菜の組み合わせが
それっぽい(笑)
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味わいのオススメは大根おろしベースの手作りのドレッシングです!

香ばしい揚げと相性抜群手作りドレッシング
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お揚げはフライパンでこんがり焼き目がつくまで。
香りがたまんないです。
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揚げとの相性を考えて作ったのが大根おろしのドレッシング!
大根おろしとポン酢に香ばしいごま油、
そして、ちょっと甘みがあると美味しいのでみりんを合わせました。
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