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  鍋アレンジ　 鍋の素　テレビご紹介レシピ　

お鍋の季節まっさかり〜🍲
いろんなメーカーからいろんな味の鍋の素がたくさんで色々選びきれないっ（笑）
でも、片っぱしから使って、毎日お鍋でもっとかもアリ？？？（笑）

で、皆さん、鍋の具材やスープ残ったらどうしてますか？

オススメの使いやすい鍋の素と、
アレンジして美味しく食べきるレシピ、考えて見ました。

２月３日にTNCももち浜ストアにてご紹介させていただいたレシピのおさらいです。

オススメ度　第３位　豆乳系鍋の素
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▶︎ 豆乳鍋の素
・相性の良い具材が多く、具材だけでなく締めの幅もごはん、
　ラーメン、うどん、パスタと広い。
・まろやかな味わいが年齢を問わず楽しめる。

・残った具材ごとアレンジして楽しめる。

・ミルキィーな味わいな豆乳鍋はチーズなどとの相性も良いので

　洋風アレンジしやすい。 あえて少し残しても（笑）


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こんな感じで最後に残った豆乳鍋は、、、
グラタンにアレンジして見ました。
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目安は大きめお茶碗１杯分くらい。
足りなさそうだったら 鍋で使いそびれた具材など残った具材を追加しても OK。
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水分の目安は残ったお出汁１００ccに牛乳２００ccを追加して
ホワイトソースのベースに。

お味噌と柚子胡椒で和風仕立てな風味を追加しました。

スープや具材が冷えている状態で小麦粉を一緒い合わせて
混ぜておくことでダマになりにくく作れます。
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もし、水分が多めになってしまってトロミがたりなくっても、
シチューとして楽しんだり、ご飯を合わせてドリア風に、
パンをくわえてパングラタンにしてしまえば乗り切れます（笑）
あとは、チーズをのせてトースターで焼くだけ！
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レシピは最後にまとめてお届けしますね！

オススメ度　第２位　キムチ鍋の素ポーションタイプ
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▶︎ キムチ鍋の素　ポーションタイプ
・もやし、豆腐、豚肉などお買い得食材で作れるので家計にも優しい

・味がしっかりしているので、お野菜苦手な方にもオススメ。

・ピリ辛の風味が食欲も出て、体も温まる。
・オススメのタイプは１人分用スープになっているポーションタイプ
　食事時間が違う家族にも対応しやすい

　飽きが来たり、お鍋で使わなかったものは調味料として活用しやすい


一人分鍋の素が３人家族なのに１個だけあまったら、、、とか
そういうときに良さそうだな〜と思ったアレンジで

即席なんちゃってキムチにしてみました。
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前日のお鍋で余った白菜やニラの活用にもおすすめです！
切った野菜とキムチの素を絡めて揉むだけ！
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レシピは最後にまとめてお届けしますね！

オススメ度　第１位　レモン鍋
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食べておきたい！押さえておきたい！
今流行りの爆売れなべの素　「レモン風味」
スーパーでこの鍋の素を見ながら悩んでいるご夫婦をみて
心の中で「買いでしょ！」とつぶやいてしまいました（笑）

▶︎ レモン鍋の素
・いつもの鍋に飽きた時の救世主的鍋の素でもあり、
　鍋の素が余っても色々アレンジ活用がしやすい
・通常のお鍋の具材のほか、
　エスニックや洋風なお鍋のアレンジもしやすい
・ポーションタイプなら素自体麺類のスープとしても！

具材のお出汁が染み出たスープはさらに美味しくなっているはず✨
こちらはスープの味に注目してスープパスタに変身してみました。
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パスタに合わせやすいようにおろしニンニクで風味をプラス。
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前日の美味しいお出汁で隠れ海老風味なので、具材はお買い得なカニカマに。
茹でたパスタとレタスを合わせて完成！

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