椎茸のおかず 春菊のおかず もう１品とっても簡単で美味しかったです！
春菊の風味、椎茸の味わいにツナの旨味とニンニクの香りが絡んで
ジュッとかけた醤油の香ばしさ✨ちょっと大人味ではありますが、
おつまみにも最高🍻な感じです。
ごはん🍚オンも相性よかったよ！
今日のお料理のポイント
▶︎ POINT
✳︎ツナ缶をオイルごと使って旨味感アップ
✳︎おろしニンニクで風味アップ
✳︎おろしニンニクで風味アップ
ツナ缶はオイルごと使って旨味感補強。
椎茸とおろしニンニクと合わせて炒めます。
油に直接おろしニンニクが加わると跳ねて怖いので（笑）
野菜に絡めて炒めるのがオススメです。
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