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肉じゃが  味付け簡単  和食

白ごはん🍚止まらん系🥢おかず(笑)
旦那さんにも旦那実家にも人気の我が家の肉じゃがです。
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味付けは超楽チン化💡してます。

なんや、かんやと時間に追われている
この数日、、、に助けてもらいました〜な肉じゃがでもあります。
新年度で忙しい方にもおススメかも。


今日のお料理のポイント

▶︎ POINT
✳︎味付けは焼肉のたれとめんつゆ

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お肉を炒めたら
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野菜たちを加え油を全体に回します。
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調味料はめんつゆ、そして焼肉のたれの合わせ技。

めんつゆにはお出汁感と旨味が、
焼肉のたれには甘さとニンニクの良い風味が。
合わせることで、
こっくりとした美味しさを再現できます。
しっかり染み込ん煮込んで
味が染み込んだみたいな風味豊かな味わいに。
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落し蓋をして火を弱めて味が染み込むまで待つだけ!

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