ポテサラ 和風ポテサラ マヨ無しポテサラハマりました🤣
出汁が染み込んだホクホクじゃがに
明太子＆プチプチ食感のとびっこでダブル魚卵💓
味わいと食感がたまらない和風ポテサラです。
ジャガイモを茹でる時に
顆粒和風だしを、メインの味付けは
明太子に頑張ってもらって、
コクはバターで補う🤣🤣🤣
マヨなくっても十分な美味しさ。
彩とプラス食感にむき枝豆を合わせてます。
おつまみにも、副菜にもオススメです。
今日のお料理のポイント
▶︎ POINT
✳︎ジャガイモに下味を染み込ませる
✳︎味わいは明太子でフォロー
✳︎とびっこのヤミツキぷちぷち食感！
✳︎味わいは明太子でフォロー
✳︎とびっこのヤミツキぷちぷち食感！
ジャガイモを茹でる際に顆粒和風だしを入れて
下味をつけています。
ジャガイモが柔らかくなったら湯を切り、
熱いうちにバターを加えて潰します。
このバターのコクが◎
ダブル魚卵🤣
明太子の旨味ととびっこのプチプチ食感💕
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