ごはんの他にもアレンジ万能！ 鶏ひき肉レシピ 節約食材レシピ ワンパンレシピネギをたっぷり入れて、
お買い得な鶏ひき肉で鶏そぼろ作りました。
タレに少し片栗粉をいれてとろみをつけて
ご飯にも絡みやすく、ネギの香味と鶏の旨味が甘辛ハーモニー。
これからの暑い時期にも活躍しそうな鶏そぼろ
冷奴やうどんにかけても◎
今回は半熟卵と合わせて変わり親子丼で！
今日のお料理のポイント
▶︎ POINT
✳︎ごはん🍚の他に冷奴や素麺、うどんにも！
✳︎節約食材レシピ
✳︎隠し味にオイスターソースで旨味！
✳︎節約食材レシピ
✳︎隠し味にオイスターソースで旨味！
鶏ひき肉を炒めます。
チューブのニンニクと生姜は油に直接つくとはねやすいので
お肉の上に置いて混ぜ合わせながら炒めていきます。
ネギをたっぷり！
一袋つかいました。
ネギがしんなりするまで炒まったら、合わせ調味料を加えます。
お肉が絡みやすいようにこの中に片栗粉を混ぜておきましたので、
ほんのりトロミがあるしあがりです。
丼の後日、冷奴やそうめんにかけて食べてみたけど
これもまた良かったですよ！
作り置いた場合は２、３日中には食べきるのがお勧めです。
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