昆布水出汁の作り方 昆布出汁 お魚レシピホカホカな昆布の旨みがたっぷりなご飯に
新鮮なホタテをたっぷり乗せて海鮮丼。
更に美味しく食べちゃおう✨昆布のお出汁でご飯をたきました🍚
ご飯の上にホタテととびっこ乗せて
だし醤油やお醤油をちょこっとかけて、
爽やかな柑橘果汁を振るのもオススメです。
今回は今年初！宮崎県の魔法の柑橘「へべす 」
これをジュワッと絞ってふりかけました。
今日のお料理のポイント
▶︎ POINT
＋お料理をバージョンアップ水出しの昆布出汁
＋昆布って水溶性の植物繊維がからお通じ改善にも！
＋丼はホタテじゃなくてもOK!お買い得なお刺身でアレンジ
＋昆布って水溶性の植物繊維がからお通じ改善にも！
＋丼はホタテじゃなくてもOK!お買い得なお刺身でアレンジ
昆布出汁って聞くと、ちょっと難しそうに感じるけど、
我が家は水出ししてます。
昆布とお水を入れて冷蔵庫で１晩おくだけの昆布水。
たった、これだけでご飯炊いたり、お味噌汁に使ったり
煮物やお鍋につかったり美味しくなるからめちゃ便利だよ。
📝詳しい材料などはインスタでご紹介しています。
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