味付け楽チン化 オシャつま＆デリ風 野菜レシピさつまいもがおいしい季節！
お子様と芋掘りとか、ご実家や家庭菜園でとか
おいもフィーバーな季節ですね！
さつまいもの甘さとホクホク感を
アンチョビと合わせたデリ風おつまみです。
甘しょっぱいなんとも言えないクセになる感じで
お箸止まらなかった〜！
ぜひ、お試しください♪
今日のお料理のポイント
▶︎ POINT
＋アンチョビ缶活用で味付け楽チン化
さつまいもを耐熱のさらに並べ、水をかけて
ふんわりラップをして電子レンジで軽く火を通しておきます。
味付けはアンチョビ缶で楽チン化！
オイルごとつかってニンニクを合わせて火にかけます。
温まってきたらアンチョビをほぐします。
さつまいも、しめじ、コーンを入れて
全体に油が馴染んだら
弱火で蒸し焼きに。
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