ココナッツミルクで煮込んだかぼちゃのおかずは
クリーミィ×甘塩っぱな仕上がり。
おかずにも、パンに挟んだりしてサンドイッチにも
といいつつ、
そのままオヤツっぽく食べても美味しかった(笑)
👻ハロウィンのお料理にもよさそうです!
今日のお料理のポイント
+脱マンネリのカボチャのおかず
カボチャは煮時間じたんに電子レンジで下ごしらえ
脱マンネリに!ココナッツミルクで煮ます。
甘しょっぱいヤミツキテイストに隠し味にお醤油とカレー粉を
このおかずはスパイスカレーの付け合せとしても相性抜群でした!
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