おしゃれレシピ クリスマス 味付け楽チン化深めの赤ワインにぴったりなお肉料理。
見た目もおしゃれなのでこれからのクリスマスや
おせちの１品としても✨
１１月に開催されたサンワカンパニー様×エノテカ様
コラボイベントでご紹介したおさらいレシピです。
コラボイベントでご紹介したおさらいレシピです。
ぜひ、これからの集まりや年末の乾杯に🥂
ぜひ、これからの集まりや年末の乾杯に🥂
作り方もとっても簡単なので
テーブルに添えていただけると嬉しいです。
今日のお料理のポイント
▶︎ POINT
＋フライパンで作る簡単おつまみ！
＋スパイス活用でワンランクアップ
＋スパイス活用でワンランクアップ
芳醇な風味とかさましの節約も兼ねて（笑）
エリンギたっぷり入れて見ました。
エリンギと玉ねぎはみじん切りにします。
ちょっと格上げ風味に
オールスパイスというスパイスを使っています。
ハンバーグを作るときにもおすすめです。
ーオールスパイスー
ミックススパイスではなくて単体で
シナモン・クローブ・ナツメグの3つの香りを
併せ持つといわれることから由来する名前。
ハンバーグ、ミートボールなどお肉似合う
たくさんのスパイスを揃えなくても
１つで活躍してくれるので
私の中では節約スパイスと呼んでいます（笑）
ミックススパイスではなくて単体で
シナモン・クローブ・ナツメグの3つの香りを
併せ持つといわれることから由来する名前。
ハンバーグ、ミートボールなどお肉似合う
たくさんのスパイスを揃えなくても
１つで活躍してくれるので
私の中では節約スパイスと呼んでいます（笑）
生地をこねたら２等分にしてラップで棒状にまとめます。
フライパンにバターを中火で熱して
ラップをはずして肉ダネを焼きます。
蓋をして弱火で５分ほど
火が通るまで蒸し焼きにしたら完成！
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