野菜もたっぷりで栄養バランス◎
フライパン1つで簡単！
塩鯖の旨味がトマトソースに溶け出す
マンネリ解消の塩鯖アレンジです。

旨味がつまったソースが余ったらパスタや
ご飯の上にチーズをのせてドリアにしても
👏アレンジでも大活躍でした。

旨味と塩味が染み込んだ塩鯖はいろんなおかずアレンジに大活躍！

食べやすい大きさに切って起きます。

きのこと玉ねぎを合わせてお野菜もたっぷり。

フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクを炒めて

香りをだします。

塩鯖を皮目から、野菜を加えて炒めていきます。

お野菜がしんなりして塩鯖を裏返したら

トマト缶を加えて煮ます。

塩コショウで全体の味を整えます。

余ったソースはごはんにかけてチーズをのせてドリアにしたり、

パスタを絡めても美味しかったです。