ゴーヤー！夏って感じです！
　天ぷらにして食べようかなと思ったのですが、

　「ちょっと、面倒かも」

と思って、唐揚げにした所、
　超簡単で、めちゃくちゃ美味しかった！

冷たいおうどんやお蕎麦の付け合わせにも！
今日の鰻さんのお供にも
冷めても美味しかったから
お弁当にもおすすめです！

使うスプーンはティースプーンとか小さじとか

小さめのものを使うとくり抜きやすかったです

下味は白だしとおろしにんにくで

カリッとあげたいので料理酒をくわえています。

ここにゴーヤーを入れて下味をまぶしたら

片栗粉を加えて全体にまぶします。

あとは揚げ焼きにするだけ！