さっぱり＆爽やかな風味がお肉とバッチリ✌️

おつまみにと作った肉巻き。

旦那さんがこれイイ！って
太鼓判くれました🏅

すっぱ旨＆甘辛がたまらんって癖になったそう（笑）

おつまみにはこの分量で良い感じでしたが
オカズでだすなら
倍で作って２人分とかのが良さそうでした。

梅干し入っているから
この時期のお弁当おかずにもオススメ。

タレをつくっておきます。

めんつゆとみりんを合わせるだけの簡単合わせタレ

梅干し結構入れてますが、お肉の脂感と合わさると

程良かったです。

巻いたらやきます！

巻き終わりを下にして焼き始めると

剥がれにくいです

全体に焦げ目がついたらお肉の中に火が通るまで蒸し焼きに

タレを煮絡めたら完成！