鶏肉レシピ お弁当レシピ 夏休みも終わって２学期のお弁当に！
まだ暑いけど、気がつけば９月っ
愛犬お散歩はまだ暑いので夜出動ですが
秋の虫の声がしてました。
夜や早朝、日陰もちょっと秋を感じるかも。
とはいえ、
まだまだ暑い火が続きそう！
さっぱりレモン風味とコンソメで
冷めても美味しく食べれる唐揚げに
今日のお料理のポイント
▶︎ POINT
☑ 下味コンソメで冷めても美味しい
☑ マンネリ解消にレモン風味
☑ マンネリ解消にレモン風味
軽くお肉には塩胡椒で下味をつけておきます。
ベースの味はコンソメに
合わせてレモン果汁を加えて爽やか風味をプラス。
しっかり味が染みた方が
お弁当に入れた時、美味しいので
我が家の唐揚げは一晩漬け込み派。
漬け込んだお肉の袋に粉を入れると
水分が多くてべちゃっとしてしまうので、
ちょっと一手間ですが、
粉を別袋に合わせてからお肉を入れてまぶします。
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