色んなお野菜でしてみたけど
オクラが一番最強でした!
╰━━v━━━━━━━━━━╯
このタレ、
大根、きゅうり、ピーマンと色々やってみたけれど
オクラが一番最強でした。
あっという間にペロッと無くなっちゃいました。
作り置きたかったのに🤣
☑オクラの下拵えはレンチン
☑漬け込むだけの作り置き
オクラは作り置く衛生面考慮とチクチク回避に
電子レンジでちょっと加熱してあげます。
破裂防止に乱切りにしています。
この一手間で食べやすく♪
ぽん酢にお醤油、ごま油、砂糖、唐辛子の
ピリ辛で甘辛で甘酢っぱい(笑)
中華風のタレ。
大根とかきゅうりとかつけても美味しかったです!
ニンニクと合わせてオクラに回しかけて
冷蔵庫で味が染みるまで漬け込みます。
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