甘しょっぱいがクセになる
　おつまみにも、副菜にも！
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大好きな組み合わせです。
甘くてほくほくのさつまいもに
アンチョビの塩気と旨味が💓
オリーブの芳醇な風味を合わせて
やめられない、止まらない（笑）
おつまみにしてみました。

もちろん副菜にも、
お弁当のおかずにも♪

サツマイモはフライパンスタートだと時間がかかるので

電子レンジで下拵えしておきます。

アンチョビ缶はオイルも活用。

アンチョビの塩気と旨味で味付けをするので

他に味付けはしていません。

ブラックオリーブを加えると

芳醇な風味が加わるのでさらに美味しさアップ！