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☑︎簡単レシピ ☑︎ヘルシーレシピ


花粉症予防に効果があると
  期待される食材で!
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シャキシャキのレンコンと旨味たっぷりシメジ
のコラボレーション!
甘酸っぱくてピリ辛でゴハンも進むオカズです。
普段オカズ、おつまみ、お弁当にと幅広く活躍!
shima_recipe (22 - 36)

今日のお料理のポイント
▶︎ POINT
✎*。味付けはぽん酢とみりんで楽チン化
✎*。食物繊維たっぷりレンコンとシメジで腸活

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レンコンは薄くスライスします。
皮付きの方が栄養価が上がるみたいだけど、
渋みが気になる方は剥いて使ってくださいね!
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味付けはぽん酢とみりんの合わせ技で簡単に♪

\インスタグラムの方は保存が便利なこちらから♪/


shima_recipe (22 - 36)

RECIPE 𓌉◯𓇋 レンコンとしめじのピリ辛甘酢きんぴら
□ 材料 2人分
□ 時間 10分

材料

・レンコン‥‥‥200g
・しめじ‥‥‥80g
・ごま油‥‥‥大さじ1
・Aポン酢‥‥‥大さじ2
・Aみりん‥‥‥大さじ1
・輪切り唐辛子‥‥‥小さじ1
↑辛いのが苦手な方は減らしてね!


作り方

作り方
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<下準備>
レンコンは銀杏切り薄くスライス
しめじは石づきを取ってほぐす


フライパンにごま油、唐辛子を熱して
レンコンを炒める


レンコンがしんなりしてきたら
しめじを加えて炒め合わせる


合わせたAを加え炒め絡める


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毎日のレシピの参考に
保存機能など使ってぜひご覧ください☻


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