shima_recipe (5 - 8)
✎*。 本日のMENU

知らなかったら損してるかも⁈カリフラワーの茎どうしてる?

shima_recipe (7 - 8)
カリフラワーって蕾ばっかり食べて茎の部分どうしてますか?
もし、この方法、知らなかったら、
栄養たっぷりなので捨てずにいろんなお料理に活用してみてね!

栄養たっぷりカリフラワーの茎


食物繊維が豊富、低糖質、ビタミンもたっぷりなんだそうです。
美容やダイエットにも嬉しい食材(`✧∀✧´)キラーン!
普段から食べる蕾部分も美味しいけど、実は茎の部分にも栄養がたっぷりなんだって。

カリフラワーの茎の活用例と使用例

使用例
━━━━━━━━━━━━━━━━━
✎*。栄養たっぷり刻んで冷凍
✎*。スープに入れて栄養補強に
✎*。ごはんに混ぜてかさ増し&カロリーダウン
✎*。丸ごと活用で節約にも

使用例
━━━━━━━━━━━━━━━━━

𖧭そのままスープに加えて栄養補強の具材に
𖧭電子レンジで解凍してご飯に混ぜてカリフラワーライスに。
𖧭玉ねぎなどと合わせてハンバーグ、ミートソース、焼き飯などに
𖧭ポテトサラダの具やタルタルソースに
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𓌉◯𓇋 カリフラワーの茎の保存方法


作り方

カリフラワーの茎を薄切りにして長細く切ってみじん切り
1
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冷凍保存バックに入れて平らにならして冷凍庫で冷凍


✎*。インスタグラムの方は保存が便利なこちらから

詳しく知りたい方は動画で確認!

細かい手順などの確認は動画でもご紹介しています!


@shima_recipe ◁— 他のレシピもチェック☑︎ \知らなかったら損してるかも⁈/ 𖧭カリフラワーの茎の活用方法 ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ ☑︎野菜 ☑︎節約 ☑︎ダイエット ⁡ カリフラワーって蕾部分食べるけど、 茎の部分どうしてますか? もし、この方法、知らなかったら、 栄養たっぷりなので捨てずに いろんなお料理に活用してみてね! ⁡ ✎*。栄養たっぷり刻んで冷凍 ✎*。スープに入れて栄養補強に ✎*。ごはんに混ぜて    かさ増し&カロリーダウン ✎*。丸ごと活用で節約にも ⁡ 𓎩 カリフラワー +・・・・+・・・・+・・・・+・・・ ⁡ 食物繊維が豊富、低糖質、ビタミンもたっぷり なんだそうです。 美容やダイエットにも嬉しい食材(`✧∀✧´)キラーン! 普段から食べる蕾部分も美味しいけど、 実は茎の部分にも栄養がたっぷりなんだって。 ⁡ 今回は保存がきく冷凍の方法ですが、 すぐ食べるなら長細く切って肉巻きとか、 きんぴら炒めとかにもおすすめ。 葉っぱもおひたしとかスープに活用しても♪ ⁡ +・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・ ⁡ ✎︎RECIPE_______ ⁡ 「作ろうかな?」と思ったときに 右下のリボンマークで保存が便利! ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 𓌉◯𓇋カリフラワーの茎の活用方法 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⁡ カリフラワーの茎を薄切りにして 長細く切ってみじん切り ⁡ 冷凍保存バックに入れて平らにならして 冷凍庫で冷凍 ⁡ 使用例 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⁡ 𖧭そのままスープに加えて栄養補強の具材に 𖧭電子レンジで解凍してご飯に混ぜて カリフラワーライスに。 𖧭玉ねぎなどと合わせて ハンバーグ、ミートソース、焼き飯などに 𖧭ポテトサラダの具やタルタルソースに ⁡ +・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・ ⁡ \毎日のごはん、お弁当作りお疲れ様です/ ⁡ 最後まで読んでくださり、ありがとうございます💓 ⁡ ✎*。味付けの手間抜き、お悩み解消 ✎*。揃えやすい食材、おうちにある調味料 ✎*。調理法のコツ、マンネリ解消、加持技 ✎*。お料理初心者の方、苦手な方にも作りやすい ✎*。お弁当の詰め方、おかず ⁡ などを中心にレシピをご紹介しています♪ ⁡ 🍚ごはん作りに悩んだら @shima_no_ouchicafe 覗いてみてください お役に立てれば嬉しいです - ̗̀( ͡ ͜ ͡ ) ̖́- ⁡ いつも、いいね、コメントありがとうございます。 お料理のお悩みなどもぜひ、お聞かせください🙇 フォロー👍もとっても励みになります♪ ⁡ 皆さんの食卓が美味しく、楽しいひと時となります様に。 ぜひ、仲良くしてください(⑉><⑉) ⁡ ・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・
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