View this post on Instagram

A post shared by SHIMA ｜ 藤本　志麻 (@shima_no_ouchicafe)

@shima_recipe ◁— 他のレシピもチェック☑︎ ＼知らなかったら損してるかも⁈／ 𖧭カリフラワーの茎の活用方法 ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ ☑︎野菜 ☑︎節約 ☑︎ダイエット ⁡ カリフラワーって蕾部分食べるけど、 茎の部分どうしてますか？ もし、この方法、知らなかったら、 栄養たっぷりなので捨てずに いろんなお料理に活用してみてね！ ⁡ ✎*。栄養たっぷり刻んで冷凍 ✎*。スープに入れて栄養補強に ✎*。ごはんに混ぜて 　　 かさ増し＆カロリーダウン ✎*。丸ごと活用で節約にも ⁡ 𓎩 カリフラワー +････+････+････+･･･ ⁡ 食物繊維が豊富、低糖質、ビタミンもたっぷり なんだそうです。 美容やダイエットにも嬉しい食材(｀✧∀✧´)ｷﾗｰﾝ! 普段から食べる蕾部分も美味しいけど、 実は茎の部分にも栄養がたっぷりなんだって。 ⁡ 今回は保存がきく冷凍の方法ですが、 すぐ食べるなら長細く切って肉巻きとか、 きんぴら炒めとかにもおすすめ。 葉っぱもおひたしとかスープに活用しても♪ ⁡ +････+････+････+････+････+････+････+･ ⁡ ✎︎RECIPE＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 「作ろうかな？」と思ったときに 右下のリボンマークで保存が便利！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 𓌉◯𓇋カリフラワーの茎の活用方法 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⁡ カリフラワーの茎を薄切りにして 長細く切ってみじん切り ⁡ 冷凍保存バックに入れて平らにならして 冷凍庫で冷凍 ⁡ 使用例 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⁡ 𖧭そのままスープに加えて栄養補強の具材に 𖧭電子レンジで解凍してご飯に混ぜて カリフラワーライスに。 𖧭玉ねぎなどと合わせて ハンバーグ、ミートソース、焼き飯などに 𖧭ポテトサラダの具やタルタルソースに ⁡ +････+････+････+････+････+････+････+･ ⁡ ＼毎日のごはん、お弁当作りお疲れ様です／ ⁡ 最後まで読んでくださり、ありがとうございます💓 ⁡ ✎*。味付けの手間抜き、お悩み解消 ✎*。揃えやすい食材、おうちにある調味料 ✎*。調理法のコツ、マンネリ解消、加持技 ✎*。お料理初心者の方、苦手な方にも作りやすい ✎*。お弁当の詰め方、おかず ⁡ などを中心にレシピをご紹介しています♪ ⁡ 🍚ごはん作りに悩んだら @shima_no_ouchicafe 覗いてみてください お役に立てれば嬉しいです - ̗̀( ͡ ͜ ͡ ) ̖́- ⁡ いつも、いいね、コメントありがとうございます。 お料理のお悩みなどもぜひ、お聞かせください🙇 フォロー👍もとっても励みになります♪ ⁡ 皆さんの食卓が美味しく、楽しいひと時となります様に。 ぜひ、仲良くしてください(⑉＞＜⑉) ⁡ ･+････+････+････+････+････+････+････+･
#カリフラワー　#カリフラワーライス　#もったいない　　#エコ　　#冷凍保存　　　　　 #家族ごはん　#おうちごはん　　#丁寧な暮らし　 #フーディーテーブル 　#おうちごはんlover #おうちごはん博士　#おうちごはんラボ ♬ オリジナル楽曲 - SHIMA_簡単！節約！おしゃレシピ研究家 - SHIMA_簡単！節約！おうちごはん博士・おしゃレシピ研究家