衣をつけて手間貯金で

冷凍作り置きしていたヒレカツをメインに
おうちごはん定食で気分はとんかつ屋さん♪

１回作ってもあと２セット分ある(ง ˙ω˙)ว ﾖｯｼｬ！
次は何にしようかなって考えると楽しみに。
ご飯作りのモチベーションアップにも♪

冷凍作り置きのヒレカツは、忙しい日のランチやディナーに最適でした。

副菜のおかずも合わせて献立とレシピのご紹介です。

𓎩 味噌汁

レシピ : 人数：調理時間

□ 材料　作りやすい分量(４枚×３セット）
□ 時間　１０分

材料

・豚ヒレブロック･･････１本（５００〜６００g目安）
・塩こしょう･･････少々
・パン粉･･････適量

<バッター液>
•卵･･････２個
•薄力粉･･････大さじ６
•水･･････大さじ２

作り方

•バッター液の材料を合わせて
なめらかになるまで混ぜる

•豚ヒレブロックを２センチほどの厚さの
輪切りにして瓶底で叩いて塩こしょうする。

•バッター液をくぐらせてパン粉を塗す
食べ切る量でラップに重ならないように包み、
冷凍保存用バッグにいれて冷凍

<使う時は>
解凍すると衣が剥がれるので
低めの温度でゆっくり揚げ焼きにする