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✎*。本日のMENU

魔法の組み合わせで野菜料理が美味しく!

𖧭今日のレシピは勝手に美味しくなる⁉︎ 
魔法の組み合わせで作る野菜のおかず。
調理も超簡単すぎ!切って電子レンジだけ! 
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美味しい魔法の組み合わせ

キノコと昆布の旨味掛け算で旨さ神増し!
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和え物以外でもパスタや、うどん、 スープに、混ぜご飯などなど、 
この組み合わせ入れると手軽に美味しさアップに。

電子レンジで簡単調理!お料理のポイント

✎*。切ってレンチン!和えるだけ
✎*。ごまとごま油で香ばし風味
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✎*。味付けは楽ちん塩昆布だけ
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𓌉◯𓇋 春キャベツとキノコの旨味和えレシピ

レシピ : 人数:調理時間
□ 作りやすい分量 □ 時間10分

材料

•えのき‥‥‥150g
•しめじ‥‥‥200g
•キャベツ・・・・・・100g
•ごま油・・・・・・大さじ1
•塩昆布・・・・・・25g
•すりごま・・・・・・大さじ1


作り方

<下準備>
•しめじ、えのきは石づきをとる
•しめじはほぐして、えのきは3センチほどにざく切り
•キャベツは1センチほどの太さの細切り

❶切った野菜を耐熱のボウルに入れ
ふんわりとラップをかけ、
電子レンジ(600w)で4分30秒加熱

❷ごま油、塩昆布、すりごまを加え和える


✎*。インスタグラムの方は保存が便利なこちらから

献立の一例

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副菜満載な古民家カフェ風定食に。

೯✍︎ お品書き
𓎩 さば明太
𓎩 厚揚げカニカマレタスの旨だし煮
𓎩 春キャベツとキノコの旨味和え
𓎩 カボチャと新玉ねぎの和え煮(実験中)
𓎩 ごはん(梅干し付き)
𓎩 お味噌汁
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このブログを通して、忙しい日々の中でも、
手間をかけずに美味しい家庭料理を楽しむ方法をお伝えできればと思っています。
食事の準備をもっと効率的に、
そして、もっと楽しくするためのアイデアをご紹介していきたいです!
皆様の毎日のごはんのお役に立てます様に♪

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毎日のレシピの参考に
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