✎*。本日のMENU
写真
味付け１つ！スタミナ肉そぼろ丼とは？
今日のレシピは、味付け１つで簡単に作れるスタミナ肉そぼろ丼。
お肉も野菜もバランスよく摂取できる一品だよ！
必見！作り方のポイント
スタミナ肉そぼろ丼の作り方のポイント
焼肉のタレを使って味付けすることで手軽に味付け！
また、お肉のかさ増しに野菜を加え、食感の満足感をアップに。
さらに、タレを事前に混ぜてから火にかけることで、
ジューシーで柔らかい仕上がりになります。
そして、オイルを使わないのでヘルシー
一緒に乗せた炒り卵は電子レンジで簡単に。
フライパンを使わなくてもいいので洗い物も楽チンに。
レンチン炒り卵
□ 材料 ３人分くらい □ 時間 ５分
•卵‥‥‥２個
•みりん･･････大さじ１
•白だし･･････小さじ１
𖧭 作り方
━━━━━━━━━━━━━━━━━
＜下準備＞
全体量の３倍くらいの深さの耐熱のボウルに
たまご、みりん、白だしを入れといておく
※深さがないと加熱した卵がはみ出るので注意
❶電子レンジ（６００w）で２分加熱
❷熱いうちにほぐして炒り卵状にする。
•卵‥‥‥２個
•みりん･･････大さじ１
•白だし･･････小さじ１
𖧭 作り方
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＜下準備＞
全体量の３倍くらいの深さの耐熱のボウルに
たまご、みりん、白だしを入れといておく
※深さがないと加熱した卵がはみ出るので注意
❶電子レンジ（６００w）で２分加熱
❷熱いうちにほぐして炒り卵状にする。
他の合い挽き肉でもアレンジ可能！
本当は、本当はね、ミンチカツにしようと思っていたので
牛ミンチをつかったんだけど、鶏肉や豚肉、合い挽き肉でも美味しく作れます。
お好みの肉でアレンジしてみてください
𓌉◯𓇋 スタミナ肉そぼろ丼
レシピ : 人数：調理時間
□ 材料 ３人分くらい □ 時間 １０分
材料
•牛ミンチ‥‥‥１５０g
•キャベツ･･････１００g
•焼肉のタレ･･････大さじ３
•いりごま･･････大さじ１
作り方
＜下準備＞
•キャベツはみじん切りにする
❶フライパンに牛ミンチ、キャベツ、
焼肉のタレをいれ混ぜ合わせる
❷中火にかけ炒め合わせる
❸肉に火がとおり、汁気がなくなったら
いりごまを加え炒め合わせる
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長期お休みのパパッとランチにも
ゴールデンウィーク、夏休み、冬休み、春休みなど
長期のお休み中のお昼ご飯にも。
そぼろは冷凍保存もおすすめです。
このブログを通して、忙しい日々の中でも、
手間をかけずに美味しい家庭料理を楽しむ方法をお伝えできればと思っています。
食事の準備をもっと効率的に、
そして、もっと楽しくするためのアイデアをご紹介していきたいです！
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