レシピ : 人数：調理時間

□ 材料 ２人分　□ 時間　１０分

材料

•厚揚げ‥‥‥２枚分（２５０g）
•えのき‥‥‥１袋（１００g）
•ごま油‥‥‥大さじ１/２

＜タレ＞
•料理酒･･････大さじ１
•醤油･･････大さじ１
•みりん･･････大さじ１

作り方

ー下準備ー
エノキは食べやすい大きさに切る
厚揚げはキッチンペーパーで油を吹いておく
タレの材料を合わせる

❶フライパンにごま油を熱し
厚揚げとエノキを加え中火で焼く

❷厚揚げの両面をこんがり焼いて
エノキがしんなりしたら
合わせたタレを加え煮絡める

このブログを通して、忙しい日々の中でも、

手間をかけずに美味しい家庭料理を楽しむ方法をお伝えできればと思っています。

食事の準備をもっと効率的に、

そして、もっと楽しくするためのアイデアをご紹介していきたいです！