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✎*。本日のMENU

ワンプレートにも、おつまみにも!万能な小さなオカズ

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日々の食卓にあともう一品欲しいなって思うこと、ありますよね?
そんな時にぴったりなのが、小さなオカズシリーズ。
ささっと作れて、ワンプレートにも、夏休みのお昼ご飯にも!
おつまみにもなる便利なレシピを紹介します。

ミントで爽やかサラダ!簡単レシピ

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ベランダで育てているミントがわんさか!
その生命力、ほんと尊敬しちゃいます。
そこで今回は、そのミントを使って、
夏にもぴったりな爽やかなサラダを作ってみました。
簡単なのに美味しいので、ぜひお試しください。

にんじんとツナのヨーグルトサラダの絶妙なコンビネーション

このサラダは、にんじんとヨーグルト、
旨味たっぷりのツナを組み合わせた一品。
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ミントの爽やかな風味が絶妙なアクセントになっています。
お友達にも出したらにも大好評でした。
レシピを聞かれること間違いなしです!

𓌉◯𓇋 にんじんとツナのヨーグルトサラダ

レシピ : 人数:調理時間
□ 材料 作りやすい分量
□ 時間5分

材料

•にんじん‥‥‥2本(200g)
•ツナ缶‥‥‥1缶(70g)
•おろしにんにく‥‥‥小さじ1/4
•ギリシャヨーグルト‥‥‥大さじ2
•ミントの葉‥‥‥10枚
•塩こしょう‥‥‥少々


作り方

下準備
•にんじんはピーラーで薄切りにする
•ミントの葉はちぎっておく

❶ボウルににんじん、ツナ缶(オイルごと)
おろしニンニク、ギリシャヨーグルト、ミントの葉を
合わせて和え、塩こしょうで味を整える


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まとめ

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ワンプレートでも器の中が華やぐ
爽やかな風味と豊かな味わいが楽しめるこのサラダ。
ぜひ皆さんもお試しくださいね!

このブログを通して、忙しい日々の中でも、
手間をかけずに美味しい家庭料理を楽しむ方法をお伝えできればと思っています。
食事の準備をもっと効率的に、
そして、もっと楽しくするためのアイデアをご紹介していきたいです!
皆様の毎日のごはんのお役に立てます様に♪

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