✎*。本日のMENU
簡単！綺麗！桜色とうもろこしごはん
桜色とうもろこしごはん。
実は、赤いとうもろこしを使って作るんです。
美味しさとビジュアルの両方を楽しめる一品。
見た目も華やかで、食卓が一気に華やぐよ！
赤いとうもろこし 大和ルージュ
使ったのは大和ルージュというとうもろこし
スイートコーンで赤色は日本初なんだそう。
優しい甘さとモチモチっとした食感が特徴。
アントシアニンが豊富に含まれているので
優しい甘さとモチモチっとした食感が特徴。
アントシアニンが豊富に含まれているので
健康にも良さそう！
赤いとうもろこしで試してみた！
切ってみたら中は黄色でした！
この色の組み合わせも可愛い！
この色の組み合わせも可愛い！
作り方は黄色のスイートコーンでつくるとうもろこしごはんと一緒で
芯から実を包丁で削ぎ落とします。
炊飯器にごはん、コンソメ、水を入れたら
とうもろこし、バターを加えてスイッチオン！
芯はとうもろこしの香りをごはんに移すのに使うので捨てずに。
一緒に炊飯器にいれます。
芯はとうもろこしの香りをごはんに移すのに使うので捨てずに。
一緒に炊飯器にいれます。
すると、赤い色がごはんに移って美しい桜色に。
この桜色がとても可愛らしく、インスタ映えも！
𓌉◯𓇋 桜色とうもろこしごはん
レシピ : 人数：調理時間
□ 材料 ４人分
□ 時間５分（炊飯時間を除く）
□ 時間５分（炊飯時間を除く）
材料
•米‥‥‥２合
•とうもろこし（赤）‥‥‥１本
•顆粒コンソメ‥‥‥小さじ２
•バター（無塩）‥‥‥１０g
•水‥‥‥２合目の目盛りまで
作り方
【下準備】
トウモロコシは４等分くらいに切って
実を包丁でそいでとる
炊飯器に米、水、顆粒コンソメ、
とうもろこしの実を入れ
さっと混ぜ、バターと芯を乗せスイッチオン
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まとめ
もちろん、赤いとうもろこしが手に入らない場合でも大丈夫。
黄色いスイートコーンを使っても美味しいとうもろこしごはんが作れるよ。
桜色にはならないけど、甘さと食感はバッチリです。
ぜひ試してみてくださいね。
このブログを通して、忙しい日々の中でも、
手間をかけずに美味しい家庭料理を楽しむ方法をお伝えできればと思っています。
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