暑いですね〜
この暑さの原因について最近ちょっと知った事があって、
我が家ではそのワードを使うのがちょっとブームになってます。
はレシピの後で、、、。

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さてさて、こんなに暑いとキッチンに立つのも「ふぅ〜っ」な気分
だけどもなんだかおかず足りない的な、、、。
↑ここ 「なんか、足りないって言われたら悔しくないっすかっ」な主婦の心

という事で 簡単3分以内でできる夏のおかずシリーズはじめました!
もう、足りないなんて言わせないわよ!夏の陣!(戦いよっ!)

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むふふ、夏の野菜の王様、キュウリ様で1品
今の季節はお買い得なのもうれしく、水分多いからお腹も膨れるしね〜
たしか、カラダの温度も下げてくれる効果もなかったかしら?

●カリウムを含んでいます 

 カリウムをたくさん含んでいるので、ナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。また、利尿作用もあるので、体内の水分量を調節し、むくみの解消にも効果的だと言う事です。

●むくみに効果があります。

 きゅうりは利尿効果の高い成分を含んでおり、むくみをとる作用があります。

●身体を冷やす働き

 きゅうりには身体を冷やす働きがあると言われ、薬膳料理でも用いられます。暑い夏が旬なだけに、熱くほてった身体を冷ますのにきゅうりが役立つと言うわけです。

↑あった!!!!カラダを冷す働きっ

うわ、結構すごい!キュウリ様!夏には最高!さらにむくみまでとるって!
ダイエット中の皆様も注目っ
そして、キュウリっていろんなアレンジおかずになるのでとっても重宝
冷蔵庫にもだいたい入っております。我が家も。

そんな旬のキュウリをおいしいナムルに。切って和えるだけの簡単レシピ
味付けもお家にある物で簡単にできます。もう1品にもおつまみにも♪
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RECIPE 
illust_61材料4人分 illust_05調理時間 3分
きゅうり‥‥2本
【A】おろしニンニク‥‥小さじ1/4
【A】ごま油‥‥大さじ1
【A】辣油‥‥小さじ2
【A】醤油‥‥大さじ1
【A】塩‥‥小さじ1/2
【A】一味唐辛子‥‥小さじ1/2

 作り方 
1、キュウリは縦半分に切り5ミリくらいの暑さでスライスします
2、 キュウリをボウルにいれ【A】を加えて混ぜ合わせます

point
アクセントが決めて!
辣油、おろしニンニク、ごま油の組み合わせでいつものキュウリも
ナムル仕立てに。ちょっと雰囲気がかわります♪

お子様がいたりとか辛い物が苦手な方は辣油の量を減らしてくださいね♪
お好みで薬味などを一緒にそえて。

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で、その流行のワード。
先日テレビの天気予報で知ったのだけれど晴れている日で

蒸し蒸し暑ーい日→太平洋高気圧
さっぱり爽やかカラット暑い日→移動性高気圧


なんだって〜。

この高気圧の種類によって随分と同じ暑いでも気候が変わるみたいです
で、
朝、起きて、蒸し蒸ししてたら「おはよう。今日は太平洋高気圧やね」
カラッと爽やかだったら「おはよう。今日は移動性高気圧やね」
というのが今、我が家のブーム。
アホ夫婦、、、。(笑)

レシピのプリントアウトなどはこちらからが便利♪
3分でできる!簡単夏レシピ!キュウリのピリ辛ナムルサラダ

3分でできる!簡単夏レシピ!キュウリのピリ辛ナムルサラダ

by SHIMA

調理時間:3分
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旬のキュウリをおいしいナムルに切って和えるだけの簡単レシピ味付けもお家にある物で簡単にできますもう1品にもおつまみにも♪

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