コンビニやスーパーでも人気のお惣菜「サラダチキン」
先日、漬け込み時間をグーンと短縮して
１時間後にはできあがる超高速サラダチキンレシピをご紹介しましたが、
更に進化バージョンで♪
お料理動画でもっとわかりやすく＆
１度の調理で２度美味しい　アレンジバージョンも合わせてご紹介します♪



アレンジバージョンはカレー風味で♪
普通バージョンに飽きちゃったらとか、サンドイッチに挟んでも♪
特におつまみには超オススメ〜
市販のカレー粉でもできますが、自分でカレーパウダーの調合もオススメです


ー基本のカレーパウダーの調合ー
辛さのレッドペパー：１/４
色のターメリック：１
香りと風味のクミン：１
香りと風味のフェヌグリーク：少々

４人分のカレーを作る時にちょうどいいのは大さじ１を１と考えて
調合すると良いですよ〜♪
この調合は辛いのが苦手な方でもたべれるくらいの美味しい辛さです
辛いのがお好きな方はレッドペパーの量を増やしてください

【１度で２度美味しいノーーマル＆スパイシーサラダチキン】

RECIPE 
材料：作りやすい分量調理時間　２０分（漬け込み時間をのぞく）
鶏ムネ肉‥‥‥２枚
市販のドレッシング‥‥‥大さじ４
カレー粉‥‥‥大さじ２

 オリジナルカレーパウダーで作る場合 
スパイス（調合しておく）
GABANクミン＜パウダー＞‥‥‥大さじ１
GABANターメリック＜パウダー＞‥‥‥大さじ１
GABANレッドペパー＜パウダー＞‥‥‥大さじ１/４
GABANフェヌグリーク＜パウダー＞‥‥‥少々（４ふり目安）

 作り方 
 下準備：鶏ムネにくは真ん中から観音開きにして開いておく
１、１枚には材料の半量の市販のドレッシングのみ、
　もう１枚は材料の半量のドレッシングとカレーパウダーに鶏ムネ肉を３０分程漬け込む
２、 ジップロックなどの保存袋に入れ空気をしっかりと抜いてチャックをする
３、鍋に湯を沸かし沸騰したら火を止め②を入れ、蓋をして１５分おく
４、切ってみて中まで火が通っていたら完成。ピンクの生の部分があるときは、
③の行程を繰り返す



・市販のドレッシングでマリネ
市販のドレッシングにはオイル、酢、砂糖、塩などサラダチキンに必要な
調味料がそろっています
ドレッシングでマリネする事で味付けも簡単で時短、しっとりしたサラダチキンがお手軽に



・１度の調理で２度、美味しい！

２枚使うので１枚はアレンジバージョンでお味をかえて一緒に作ると
手間も時間も半分で２倍たのしめます♪

ちなみに我が家ではドレッシングはピエトロドレッシングを使っています
必ずオイルが入っている物を使ってください♪


わかりやすい様に動画でもご紹介してます



今月のスパイス大使のお題は
オリジナルブレンドのカレーパウダーでカレー＆スパイシーおつまみをつくろう！
カレーパウダーでつくる絶品カレー＆スパイシーおつまみ


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