母直伝のわたしの大好きなごはんがススムおかずです
このおかげできっとピーマンが好きになったと思うくらい
大好きなごはんにあうオカズ。

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ごはんがススムおかず!ジャコとピーマンの炒め物
母から伝授のコレが我が家での無限ピーマンレシピ!
白ごはんとの相性抜群!箸が止まりません
普段のおかずにはもちろん、おつまみお弁当にも
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tr 【ごはんがススム!じゃこピーマン】

RECIPE illust_61材料4人分 illust_05調理時間 10分

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・ピーマン‥‥‥中10個(約550g)
ジャコ(またはシラス)‥‥‥100g
・白だし‥‥‥大さじ2    ・ごま油‥‥‥大さじ2
黒ごま‥‥‥適量          

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1、ピーマンは縦半分にきって種をとり千切りにする
2、フライパンにごま油を熱しピーマンを炒める
3、しんなりしたら、ジャコ、白出汁を加えさっと炒め合える

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オトナになった今は更に大好き。
もちろん、ごはんのお供に、お弁当に大活躍ですが
酒にも合う様に、私バージョンは母レシピから1つ進化(笑)

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詳しい行程は動画でもご覧頂けます♪
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超簡単!ごはんがススムおかず【じゃこピーマン】

超簡単!ごはんがススムおかず【じゃこピーマン】【動画あり】

by SHIMA

調理時間:10分
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ごはんがススムおかず!ジャコとピーマンの炒め物母から伝授の我が家での無限ピーマンレシピ白ごはんとの相性抜群!箸が止まりません普段のおかずにはもちろん、おつまみお弁当にも

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