こんばんわ〜
昨日は雨でしたが今日は晴れてました
ってことで、朝から我が家の洗濯大臣はウキウキ。
しっかりとお洗濯してからのお仕事へ〜。
旦那氏の洗濯へのモチベーション、ほんと、感心します〜。いや、感謝します。

そして、お天気良かったで撮影日和だ〜と
お料理つくって、いざ写真撮ろうとおもったら、、、
黒〜いどんより雲がお日様隠してしまったっ
マジでっ。なんでや、このタイミング。
そして、撮影終わった〜なタイミングでお日様現れるっていうね、、、。

自然光とライトじゃかなり写りが違うのです。
私、お日様に嫌われてるのか？？？？
いや、むしろ、雲に好かれているのか？？？

今日のレシピは和食
ちょっと難しそうなイメージの１品ですが、
下ごしらえはレンジでチンで超時短でできます〜

簡単なのに本格的な和食【にんじんの白和え】

ふわふわのお豆腐と甘みが美味しい人参の白和え
懐かしい味の日本の家庭料理です
ちょっと面倒に思えますが作ってみるとシンプルで簡単！
もう１品にも、お弁当にも、おつまみにも♪


下ごしらえは全てレンジでします
時間がかかるお豆腐の水切りも超時短でできるます

お豆腐の水切りはレンジでチン




せっかくなので人参の下ごしらえもレンジでチン！
お鍋にお湯を沸かさなくてもいいので、時短＆節約〜

レンジで出来る人参の茹で方







意外と面倒くさそうな白和えですがレンジ活用で結構楽チンで出来ちゃいます。
そして！！！
見た目面倒なお料理って手間かけてる感あるので、
お料理できる感じを醸し出せちゃいます（笑）

「家の嫁　和食得意なんやね」と、きっと旦那氏も結婚後１３年間も思っている事であろう
ひひひひひ。
どんな笑いやねん。


全行程はこちらの動画でご紹介しています




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