ついついカレーシリーズを見つけたら買ってしまいます
本格インドカレーがお家でお手軽に楽しめる
バターチキンカレーのペーストをゲット
早速作ってみました


使ったペーストはこちら
パタックス　バターチキンカレーペースト
トマトとバターの風味豊かな本格インドカレー
「本格」って言葉に弱〜っ


これをゲットしたのは先日、日本ワインファンバサダーでワイナリー見学に行った際
東京で前日入り
ご一緒だったバリ猫ゆっきーさんとのお江戸散策にて。

ホテルの近所にちょっと変わった業務用スーパーがありまして、、、
２人ですっごく気になっていたので入ってみたのです。

飲食店が多いからかちょっと変わったスパイスや
厨房で使う道具なども販売していたこのお店

入ったらパラダイス（笑）
興味津々な物ばかり、、、。
隅から隅まで見尽くして、だいぶ長居した〜

せっかくお江戸に来たんやから、、、とついついお買い物。
な、戦利品がこちら

見た事のないGABANのスパイスのシリーズとGABANのカレーパウダー
速攻　かごに入れてしまった、、、。
に、カレーにカレーというカレー三昧
シズラーの栓はジャケが可愛すぎて、、、。


という中のバターチキンカレーにお話を戻しまして
中を開けるとこんな感じ

エスニックなロゴの袋の中にカレーペースト
これだけでもなんだか雰囲気あって美味しそうと思うのは
カレー好きだからなのかしら？

タマリンドの酸味とトマトの甘みが特徴とのこと
ちなみに辛さも控えめなのでお子様も楽しめるインドカレー


早速調理開始

パッケージでは具材は鶏肉だけだったのですが
カレーに入っている玉ねぎが超好きなので
お肉をちょっと減らして玉ねぎをプラスしてみました


パタックス　バターチキンカレー

辛さ：マイルド　★☆☆☆☆
調理時間：２０分

辛いカレーというよりは、スパイスの風味の中に甘さを感じる
濃厚なバターチキンカレー
タマリンドの酸味、トマトの甘さが特徴
お子様でも楽しめる本格インドカレー


個人的には辛めでスパイシーなカレーが好きですが、
旨味重視の濃厚さにスパイスの風味がきいていて
とても美味しくいただきました。
調理時間も短いし、材料も少なくていいし、
お家で本格インドカレーを楽しめちゃうならアリかも！


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